Пиріг Незалежності
У 2024 році незалежна гастрономічна ініціатива «Пиріг Незалежності» була започаткована групою небайдужих українців, які прагнули створити нову національну традицію — родинний пиріг, як символ єдності, регіонального різноманіття та культурної пам’яті. Основна мета проєкту — надати Дню Незалежності гастрономічного образу, аналогічно тому, як Великдень асоціюється із паскою, а Різдво — з кутею.
Цього року їzhakultura запустила новий проєкт у рамках ініціативи. Завдання — залучити відомих блогерів і гастроентузіастів до створення авторських варіантів «Пирога Незалежності», публікації їхніх рецептів і процесу приготування у соціальних мережах — з метою широкої популяризації й формування активної аудиторії.
Це логічне продовження "першого сезону", підтриманого широким медіаформатом, зокрема «Сніданок з 1+1» та ТСН — які висвітлювали активності проєкту у масштабі країни.
До нового сезону проєкту їzhakultura залучила блогерів, гурманів та гастроентузіастів до створення власних версій «Пирога Незалежності» — солодких і солоних, традиційних і сучасних.
Рецепти авторських пирогів публікуються в соціальних мережах їх авторів, а також на сторінці партнера проєкту - торгової марки "Духмяна Хата", який підтримує ініціативи збереження національної культури та традицій.
У 2026 році організаторами започатковано окрему номінацію для громад, спільнот та колективів. Відтак участь у конкурсі можуть брати як окремі учасники, так і колективи, територіальні громади, села, вулиці та інші об'єднання.
Для участі у конкурсі необхідно до 24 серпня 2026 року заповнити анкету за посиланням:
https://web2.gradus.app/survey/pyrih.
Детальна інформація про умови проведення конкурсу та перебіг ініціативи доступна на офіційних інформаційних ресурсах організаторів: - офіційна сторінка конкурсу:
https://www.instagram.com/pyrih_konkurs/
офіційна сторінка ініціативи https://www.facebook.com/pyrih.ua/
проєкт про гастрономічну культуру України https://yizhakultura.com/project/24.
Контактна особа: Олена Брайченко, тел.: +38 (068) 887-88-18.
